Alliance, İzmir’de erkek okulundan başka Kız Okulu, Sanayi Kız Mektebi; erkekler için Sanayi Mektebi (Çıraklık Okulu), Tüccar Mektebi ve Halk Okulu’nu kurdu. Ayrıca Alliance’ın Tire ve Bergama’da rüştiye derecesinde birer erkek okulu vardı. Alliance, geleneksel Yahudi okulu olan Talmud Tora’nın programını da yoğun uğraşlar sonunda, istediği biçime getirdi. (Cuinet, 1894: 462 AVS, 1307: 279; Bora, 1995: 163; Nahum, 2000: 125-126) Yine Alliance, İzmir yakınlarında bir çiftlik okulu olan “Or Yehuda”’yı kurdu (Bora, 1993: 389-390).